|
材料： |
雞小腿 洋蔥(大) 紅蘿蔔(小) 蕃茄 蘋果 雞上湯 咖喱 |
4隻 1個 1個 2個 1個 300毫升 2湯匙 |
伴食： |
白飯 菠蘿粒 蕃茄片 青瓜粒 純乳酪 |
1碗 2片 1個 1/4個 2湯匙 |
|
製法： 1.
材料洗淨，洋蔥切片，紅蘿蔔切粒，蕃茄去皮，切粒，蘋果去芯切粒。 2.
把所有材料及調味放於玻璃焗盅，加蓋。 3.
置160°C / 325°F / 3度的焗爐內焗約1小時。 4.
把青瓜粒與純乳酪混和與菠蘿粒，蕃茄片同放一碟，連飯跟咖喱雞煲同上。 |
|||||