芝士周打 (Cheese Chowder)

材料：	薯仔 忌廉粟米 芝士	400克 1罐 100克	奶 芫茜 調味	60毫升 1棵 適量
製法： 1. 薯仔洗淨，去皮，烚至^火念，切成1厘米方粒。 2. 芝士磨茸。 3. 把薯仔、芝士、粟米、奶放鍋中，慢火煮至芝士溶化，加調味。 4. 芫茜洗淨，切碎，洒於芝士周打上，趁熱食。